月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。中秋佳节,丹桂飘香,风清气爽,家人围坐,共同制作美味的月饼,待月明正圆时,一家人共赏美月,品美食,别有一番风味。
9月21日,拓慧老师们为小朋友精心准备了一批制作月饼的馅料,让幼儿亲身体验制作月饼的乐趣。在开始制作月饼之前,老师对中秋节的传统习俗进行了讲解,讲述了关于中秋节的故事。
月饼制作开始后,孩子们在家长、老师的亲手示范指导下,依次完成月饼皮的制作、包馅、压模等一系列流程。当孩子们在老师的指导下成功制作出印有不同图案的冰皮月饼时,个个都惊喜万分。孩子们双手捧着月饼,好似捧着一轮明月,又好似呵护着一颗明珠,格外喜悦,倍感珍贵。或许,这就是中秋特殊的味道。